5 männliche Wissenschaftler und ein Mühlenbesitzer gründen ein Unternehmen. Sie haben vorher langjährige Forschung mit der blauen Süßlupine betrieben. Die Technologie ist patentgeschützt und kann aus der Lupine das Protein als weißes Pulver extrahieren. Mit dem Protein können vegane Lebensmittel ohne tierisches Protein hergestellt werden, z. B. Eis, Joghurt. See more