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A festive roasted goose with red cabbage, dumplings, and cranberry-filled apples on a dinner table with candles and wine.

A festive roasted goose with red cabbage, dumplings, and cranberry-filled apples on a dinner table with candles and wine.

Motiv: Ein großer, glänzender, goldbraun gebratener Gänsebraten für sechs bis acht Personen. Präsentation: Die Gans liegt majestätisch auf einer großen, ovalen, weißen Porzellanplatte. Sie ist bereits leicht angeschnitten, um die saftige Füllung und das dunkle Fleisch zu zeigen. Beilagen: Rotkraut: Rechts und links neben der Gans sind zwei großzügige Häufchen tiefrotes, glänzendes Rotkraut platziert. Klöße/Knödel: Mehrere große, dampfende Kartoffel- oder Semmelknödel umrunden die Gans, leicht überzogen mit etwas Soße. Garnitur: Das Gericht ist festlich garniert mit kleinen Apfelspalten, die mit Preiselbeeren gefüllt sind, und einigen frischen Rosmarinzweigen. Szene: Die Platte steht auf einem dunklen, holzgemaserten Tisch, der mit einer weißen Tischdecke und einem roten Tischläufer bedeckt ist – typisch für ein gemütliches, traditionelles deutsches Restaurant zur Weihnachtszeit. Im unscharfen Hintergrund sind Kerzenschein und festliche Dekorationen angedeutet. Format: Die gesamte Szene ist im Querformat (Landscape) illustriert, um die gesamte Tafelpräsentation einzufangen. Stil: Die Illustration ist detailreich und farbintensiv, fast wie eine historische Weihnachtspostkarte. See more