Kuvittele tilanne, jossa maailmanluokan sommelier, tyylikäs mies mittatilauspuvussa, kaataa arvokasta, iäkästä punaviiniä karahvista ohutreunaiseen, suupuhallettuun viinilasiin hämärässä, ylellisessä viinikellarissa. Kuvan tulee keskittyä siihen kriittiseen hetkeen, jolloin hän lopettaa kaatamisen. Sommelierin oppien mukaisesti lasi on "täysi" silloin, kun viinin pinta saavuttaa lasin kuvun leveimmän kohdan (noin 1/3 lasin korkeudesta), jättäen runsaasti tilaa aromeille pyöriä. Korosta hänen asiantuntemustaan ja päätöksentekoprosessiaan seuraavilla yksityiskohdilla: Katse ja asento: Hänen katseensa on intensiivisen keskittynyt viinin pintaan. Hän on juuri nostamassa karahvia pois lopettaakseen kaadon. Tarkistus: Hän on nostanut viinilasia hieman pöydästä toisella kädellä (pitelemällä varresta) ja kallistanut sitä aavistuksen valoa vasten tarkistaakseen täydellisen täyttöasteen. Pieni hymynkare osoittaa tyytyväisyyttä täydelliseen suoritukseen. Valaistus: Lämmin kohdevalo osuu lasiin sivulta, saaden viinin pinnan (meniskin) kimmeltämään juuri lasin leveimmällä kohdalla, korostaen täydellistä mittasuhdetta. Ympäristö: Taustalla näkyy hyllykaupalla pölyisiä vuosikertaviinejä ja tummaa puuta, mikä luo arvokkaan tunnelman. Kuvan tyyli: Elokuvamainen, korkearesoluutioinen valokuva, rikkaat värit, syvä terävyysalue. Tee kuvasta sellainen, että lasi on täynnä. Muista sommelierin ammattitaito sen tilanteen arvioinnissa. See more