Acrylic painting of Brussels sprouts, black beans, and herbs in a dish with the word "BEILAGEN" centrally placed.

Ich hätte gerne ein hochkant erstelltes Bild. Zentral soll dabei der große Schriftzug "BEILAGEN" sein; das Hintergrundbild soll ein Teller mit Essen sein, gemalt wie mit Acrylfarben, und zwar aufbauend auf folgendem Rezept: Rosenkohl mit brauner Butter und schwarzem Knoblauch Zutaten (für 4 Personen als Beilage) • 450 g Rosenkohl, geputzt und längs halbiert (400 g) • 1 EL Olivenöl • 0,5 TL Kümmelsamen • 20 g schwarze Knoblauchzehen (ca. 12 Stück), grob gehackt • 2 EL Thymianblätter • 30 g Butter • 30 g Kürbiskerne, geröstet • 1,5 TL Zitronensaft • 1 EL Tahin • Salz Zubereitung • Backofen auf 220°C (Umluft) vorheizen • Rosenkohl mit Öl und 0,5 TL Salz mischen; Röschen auf mit Backpapier bedecktem Backblech ver-teilen und 10 Minuten im Ofen rösten, bis sie goldbraun, aber immer noch knackig sind • inzwischen Kümmel im Mörser etwas zerstoßen; schwarzen Knoblauch und Thymian hinzufügen und alles zu stückiger Paste verarbeiten • Butter in großen Topf geben und bei mittlerer bis starker Hitze goldbraun werden lassen; Knob-lauchpaste sowie Rosenkohl, Kürbiskerne und 0,5 TL Salz hinzufügen; 30 Sekunden rühren, dann Topf vom Herd nehmen; Zitronensaft unterrühren und Gemüse in Servierschüssel füllen oder auf Tellern anrichten; mit Tahin beträufeln und sofort servieren See more